350 gramas de Ricota.
1 litro de leite(deve estar fervido a 45 graus)
1 gelatina de morango(deve estar misturada a 1/2 xícara de água morna.
2 xícaras de morangos cozidos misturados a 1 xícara de açucar(leve ao fogo baixo e deixe derreter até que fique parecido com doce de morango)
Modo de Preparo
Deixe o leite esfriar,e em seguida,bata os ingredientes acima no seu liquidificador e deixe gelando por cerca de 5 horas.